1、牛奶及乳制品:牛奶及乳制品中含有丰富的钙质,有益于乳腺保健,是乳腺癌的预防最佳品。当然要避免食用含有激素的奶制品。
2、多吃鱼类:经常吃含有丰富的微量元素的食物,尤以鱼类为好,具有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。
3、坚果、种子类食物:种子、坚果类食物含有大量的抗氧化剂,可起到抗癌的效果,还可增加人体对维生素E的摄入,能让乳房组织更富有弹性。
4、适当吃些食用菌类:食用菌类能预防乳腺增生转化为乳腺癌。而银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等又是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,增强身体的抵抗力。
5、多吃蔬菜水果:蔬菜和水果与主食合理搭配有利于身体健康。此外葡萄、猕猴桃、柠檬等,不仅含有多重维生素,而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质,所以很适合乳腺增生患者食用。
6、黑芝麻10-15克,核桃仁5枚。
7、海带2-3尺许,豆腐1块,煮沸汤饮食之。佐料按常规加入,可加食醋少许。
8、乳腺增生患者平时要多吃白菜、豆制品、海带、鱼类、酸奶等。白菜里含有一种化合物,约占白菜重量的1%,能帮助分解雌激素。豆制品则含有异黄酮,能有效抑制乳腺癌的发生。
9、鱼类则含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸,对预防乳腺癌常有助益。而海带含有大量的碘,碘可以刺激垂体前叶黄体生成素,促进卵巢滤泡黄体化,从而使雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。酸奶能减少脂肪的吸收,每天喝一瓶酸奶的妇女,患乳腺癌的危险性比不喝酸奶的人低。
10、另外,红薯中含有抗癌物质去氢表雄酮,可以抑制乳腺癌的滋长。此外,玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等也有类似的作用。
11、最高黑木耳、蘑菇自古以来被列为上等佳肴,高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,蘑菇还有“维生素A宝库”之称,有利于乳腺增生的治疗。
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