吃是人生大事，即使生病了，也离不开吃。其实生病的人更需要注重饮食，尤其是面对某些疾病时，如：乳腺癌。
不管是预防乳腺癌还是正在治疗中，饮食上都需要注意几点：
01少食脂肪
乳腺癌患者在饮食上最好以清淡为主，少吃含有脂肪的食物，虽然脂肪是人体热量的主要来源，但摄入不宜过量。
02合理摄入蛋白质
乳腺癌患者在治疗的时候因为一些药物会引起消化道反应，导致消化功能减弱，或肿瘤增加机体消耗而引起营养不良，甚至恶液质，因为就有很多人盲目地采用高蛋白膳食。殊不知高蛋白的膳食会增加胃肠道的负担，使胃肠消化吸收功能更弱，并且对肿瘤的治疗不利。
03宜多食新鲜蔬菜水果
乳腺癌患者最好可以多吃一些蔬菜水果，因为这些食物中都含有大量的维生素A、维生素C、给生素E等，近年来研究发现，它们具有抗氧化作用，可清除自由基，阻断致癌物亚硝胺的合成，抑制鳞状上皮细胞的变性及癌细胞的发生，还具有增强机体免疫功能、促使溃疡愈合等作用。
附上与番茄有关的研究报告
美国新泽西州立罗格斯大学与俄亥俄州立大学合作的一项研究表明，更年期女性每天多吃点番茄，摄取足量的番茄红素，有助保护乳腺健康和预防乳腺癌。
除了家常炒菜番茄炒蛋，小博给大家安利另外一道菜的做法：
番茄龙利鱼
龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟;
番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，去皮，切成小块备用;
腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟;
锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒，炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒，加入小半碗水;
水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右;
取半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中;大火煮开，收汁浓稠，加盐调味即可。
小贴士：很多人可能不会分辨什么是龙利鱼，唔..码字的小博也不会。不过小博特意去找了资料，龙利鱼是一种价格较为实惠、某东某猫上都有售的水产品。如果看官有兴趣做这道菜可以尝试一下。
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