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乳腺癌与饮食的关系究竟有多密切

来源:乳腺症状 时间:2018-1-9

关爱女性健康是现代社会中一直非常提倡的,因此我们也要积极关心女性朋友常见的一些疾病,乳腺癌就是其中的一种。那么造成乳腺癌的原因有哪些呢?怎样做可以预防和改善乳腺癌预后?

造成乳腺癌的原因

1

雌激素因素

  如初潮过早(12岁以前)或绝经过晚(55岁以后),妇女患乳腺癌的危险性会增高2倍。也有报道,绝经期后长期使用激素替代疗法可能会增加乳腺癌发病的危险性。

从未生过孩子或35岁以后生第一胎的妇女,其患乳腺癌的危险性增高3倍左右。

口服避孕药并不增加乳腺癌的发病机会,但如果在第一次怀孕前使用口服避孕药达数年之久,可能会对乳腺癌的发病有一定的影响。

2

膳食因素

以肉食为主的比以素食为主的妇女发病率高。肥胖妇女较易患乳癌,绝经后尤为明显。

3

遗传因素

极少数乳腺癌是遗传性的,如果某妇女的母亲或其姐妹患过乳腺癌,那么该妇女发生乳腺癌的机会比一般人群高2~3倍。

4

乳腺良性疾病

如乳腺囊性增生、乳腺纤维瘤等,都有恶变的可能。

乳腺癌的发生与饮食、基因、环境、精神压力等诸多因素相关。对于个体而言,基因是既定的,环境也相对确定,饮食因素对乳腺癌的预防及改善作用就显得尤为重要。

怎样做可以预防乳腺癌或

改善乳腺癌预后?

远离肥胖

肥胖会增加罹患乳腺癌的风险,同时也是乳腺癌的不良预后因素。

控制热量摄入是应对肥胖的有效方法,低脂、低热量的饮食结构对乳腺癌的预防和治疗有积极的影响。因为,过量摄入高糖高脂的食品、经常喝酒等等都会导致女性身体里储存过多的脂肪,这些脂肪将刺激雌激素分泌,而大量雌激素的堆积会提高乳腺癌的发病率。所以,女性朋友应该多吃蔬菜多吃鱼,少吃烧烤少喝酒。

没事少熬夜,有空多睡觉

现在很多高强度、三班倒的工作都拒绝女性?那正好,你也拒绝它。

丹麦科学家研究发现,上夜班的女性患乳腺癌的可能性更高,而且上夜班的时间越长,患乳腺癌的可能性就越大。这是因为人造光抑制了体内褪黑激素的分泌(这种激素只在黑夜产生),而褪黑激素水平降低会促进雌激素的分泌(又是雌激素)。

所以要想远离乳腺癌,最简单的方法就是不要熬夜,每天晚上好好睡一个兼具保健功效的“美容觉”。

一场自然的生养很重要

在一项由牛津大学主持的“百万妇女乳腺癌成因研究”项目后,科学家得出结论:女性生育越多、哺乳时间越长,患乳腺癌的风险就越低。如果一个女人一辈子生5个孩子,每隔2年生一个,而且每个孩子都用母乳喂养,那么这个女人乳腺癌的发病率将下降50%或者更多。

从优生优育的角度,医生都建议女性最好在年轻时候生孩子,再考虑到对自身的保护,30岁之前生育是比较推荐的做法。

因为孕激素对女人有很大的保护作用。怀孕、分娩、哺乳虽然辛苦,但也大大增强了女性的抗病能力,而且这种能力越早获得,对于防止乳腺癌的发生就越有帮助。所以如果女性有生育意愿,在条件允许的情况下可以考虑尽早生育。

维生素D

维生素D可以降低乳腺癌的发病风险,可抑制肿瘤细胞的生长,对乳腺癌的康复有积极作用。富含维生素D的食物主要有海鱼、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、脱脂牛奶等。

EPA、DHA

EPA和DHA都是ω-3多不饱和脂肪酸家族的成员。两者是鱼油的主要成分,均属于ω-3系列多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,又称为人体必需脂肪酸。

乳腺脂肪组织中脂肪酸的含量与乳腺癌的发生密切相关,而膳食中的脂肪摄入会影响脂肪组织中脂肪酸的形成。目前中国居民的饮食习惯以ω-6多不饱和脂肪酸的摄入为主,实验表明ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸比例为1:1时,可抑制乳腺癌细胞的生长。

因此,对于乳腺癌患者和乳腺癌易感人群,应增加ω-3多不饱和脂肪酸的摄入,多吃如深海鱼等富含ω-3多不饱和脂肪酸的食物。

适量饮酒

过量饮酒会增加乳腺癌的患病风险,不利于乳腺癌的预后。酒精的刺激会促进乳腺血管肿瘤的生成,并影响人体的免疫系统,导致雌激素等分泌异常。而且,酒精在体内的代谢产物也会促进乳腺癌细胞的生长。因此,日常生活中应控制饮酒量。

乳腺癌健康饮食五要素,

你一定要知道!

如果吃一种食物可以治疗或预防乳腺癌的发生,那它就不是食物,而是药物了。为了保证乳房的健康,一日三餐应坚持多样少量、多蔬少肉的低脂、低热量膳食结构,具体可归纳为以下五大要素。

粗粮细粮搭配食用

杂粮(燕麦、荞麦、糙米等)含有丰富的膳食纤维,可降低乳腺癌的发生几率,还可降低膳食中脂肪的吸收率,对减重也有积极的效果。

新鲜蔬菇多量摄入

新鲜的蔬菜和菌菇不仅富含膳食纤维,还含有丰富的维生素及植物化合物等成分,可抑制肿瘤细胞的生长,并有效地预防癌症的发生。

深海鱼类适当增加

深海鱼中DHA、EPA等多不饱和脂肪酸含量丰富,目前中国成年人的人均每日摄入量仅为37.6mg医院建议值的1/4,属于严重缺乏状态(医院建议量在mg/日)。

深海鱼包括鳕鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼、海鳗、黄花鱼、鲳鱼、凤尾鱼等。

豆制品每日食用

大豆及豆制品含有大豆异黄酮等植物雌激素,可双向调节体内雌激素水平,具有抑制肿瘤细胞生长、抗氧化等作用,因此,不要单纯因大豆中的雌激素样物质而拒绝食用豆制品。《中国居民平衡膳食宝塔》中推荐大豆每日摄入量为30~50g。40g大豆相当于:豆干80g,或北豆腐g,或南豆腐g,或内酯豆腐g,或豆浆g。

少量坚果作零食

坚果是植物的精华部分,含有对人体有益的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,对女性生长发育、增强体质、预防疾病有很好的作用。由于热量较高,建议适量摄入。

拥有健康的身体才能够拥有美好的生活,保护好自己的乳房,远离乳腺癌,不仅能够让自己拥有健康的身体,还能够拥有美丽的容颜和更多的自信,使得女性的魅力更加迷人。

(声明:文章参考网络,如有侵权,敬请告知)

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