导读
生活中，总有一些习以为常的“忌口清单”，例如“血脂高不能吃蛋黄”、“有糖尿病不能吃水果”……
其实，这些忌口说法都是错的！看看专家们都是怎么解释的。
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乳腺疾病患者不能喝豆浆？假的！
“豆制品中含大量植物雌激素，乳腺癌患者常喝会加重病情。”事实真是如此吗?现在告诉你，假的！
国家三级公共营养师赵之德：摄入豆类食物不仅有助于降低乳腺癌复发和死亡危险，还具有预防作用。
大豆中含有大豆异黄酮，其结构和雌激素结构类似，故被称为“植物雌激素”。但其活性一般不到雌二醇(活性最强且最主要的雌激素)的千分之一，而且大豆异黄酮往往具有双向调节作用，对低雌激素水平者，可弥补雌激素不足，对高雌激素水平者，可竞争性地与雌激素受体结合，“以次充好”发挥抗雌激素作用。
来源：健康时报
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